麻婆豆腐、フライパンで温めるタイプ。

今日も麻婆豆腐だが、プライパンで作るタイプ。 

かつて、とろみ粉を直接フライパンに投入したため

大失敗したタイプ。 

▼今回は、しっかり水で溶いてからプライパンに入れた。

味は、電子レンジで温めるだけタイプと

大して変わらないような気がする。